化学九年级用语题较易

食物中的营养素及其作用 — 化学用语题

鲁教版·化学（五四·初中）第五单元化学与健康 AI 三重审校通过

题目

人类维持生命和健康离不开食物中的各种营养素。牛奶中富含的蛋白质在体内消化后可生成多种氨基酸；米饭中富含的淀粉属于糖类；花生中富含油脂；新鲜蔬菜和水果中富含维生素。请写出下列营养素的名称：①牛奶中富含的、能构成人体细胞的基本物质是＿＿；②米饭中富含的、主要为人体提供能量的营养素是＿＿。